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Die Küche ist ein Kommunikationszentrum!

Das Bild der modernen Einbauküche hat sich besonders in den letzten Jahren erheblich gewandelt. Die Wohnküche hat zunehmend an Boden gewonnen. Wunschbild für die neue Küche ist weithin eine "Wohnküche", eine Einrichtung mit großzügigem Eßplatz oder ein offener Wohnungsgrundriss mit Anbindung des Eßplatzes an die Küche. Dort wird auch gemeinsam gekocht; dort sind Kinder; dort werden auch liebe Freunde bewirtet oder sie wirken in der Küche mit.

Diese Entwicklung zwingt auch den Küchenplaner, auf einer anderen Basis anzusetzen. Bei allen Planungsüberlegungen muss der Eßplatz gleichrangig mitbedacht und besprochen werden. Wir müssen erkennen, dass hierfür viele Patentlösungen aus alten Planungsarsenalen nicht mehr taugen. Die Barplatte und der Anbautisch taugen als Raumteiler oder Frühstückstisch, aber nicht als Sammelpunkt der Familie.

Ein großer solider Eßtisch, auf dem auch mal ein paar Zeitungen liegen können, an dem auch mal andere Hausarbeit getan werden kann, an dem Kinder vielleicht einmal unter Aufsicht ihre Schularbeiten machen, und an dem vielleicht auch mal ein Stuhl dazugestellt werden kann. - Ein solcher Tisch gehört zur neuen Lebensqualität.


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