
Weltbeste Kartoffelsuppe mit Pfefferbeißern
Rezept für 4 Portionen Zutaten: Zubereitung: Kartoffeln und Möhren waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln sowie Sellerie schälen und hacken, Lauch halbieren, unter fließendem Wasser waschen und in schmale Streifen schneiden. Butter in einem Topf zerlassen, Speck und Gemüse darin ca.5 Min. anschwitzen. Sahne, Milch und Gemüsebrühe hinzufügen. Suppe