
Das perfekte Wiener Schnitzel
Viele fragen sich: Was ist wichtig für das Gelingen des perfekten Schnitzels Zunächst das Fleisch: Ein originales Wienerschnitzel ist immer vom Kalb. Wir in Deutschland bevorzugen meist Schnitzel vom Schwein (Schnitzel Wiener Art). Was das beste Stück für ein gutes Schnitzel vom Schwein ist, da scheiden sich die Geister. Geschnitten







